Culinária
Contexto, pertinência e relevância
Esta documentação contém sugestões oriundas de pesquisas e vivências em contextos sociais específicos.
Elas de modo algum são sugestões universais ou imposições de uma forma de agir e se comportar.
Não são modelos no sentido de que devem ser seguidos, mas modelos no sentido de que podem ser adotados, adaptados ou até mesmo criticados e melhorados, desde que ajudem, sejam úteis a façam sentido.
Documentação incompleta
A documentação a seguir encontra-se num estágio ainda inicial, muito incompleto e pode não fazer sentido fora do conteúdo para o qual ela foi criada.
Trabalho adicional ainda é necessário para que ela esteja num estado minimamente útil e compreensível.
Cardápio prático
Conceito:
- Base.
- Guarnição.
- Mistura.
- Salada.
- Sobremesa.
Bases:
- Feijão.
- Lentilha.
- Grão de bico.
Guarnições:
- Arroz branco.
- Arroz integral.
- Couscous.
Misturas:
- Legumes cozidos.
- Omelete.